2006-07-31から1日間の記事一覧

体の組成

ある料理人が、「魚の味は食べている物で決まる。」と言って、胃袋の中身を丹念に調べていました。人間の体も、食べている物で出来ています。栄養学的な成分だけでは届かない部分もあるのではないでしょうか。牛肉にしても、野生の、草を食べている物と、家…